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服務品質管理

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底下是 服務品質管理 的內容簡介

服務業已經成為二十一世紀的主導產業,在各國經濟活動中所占比重極高。就業人數遠超過工業與農業。消費者意識抬頭,對服務的品質要求日益提高。

本書共分十一章,第一到七章敘述服務的定義、服務品質的概念、服務品質與顧客滿意度、服務品質管理、服務業的品質管理與發展趨勢等基本概念;第八到十一章,針對觀光旅遊服務業等相關企業,如旅館業、餐飲業、航空運輸業、旅行業等分別闡述。

根據作者在旅遊服務業數十年的實務經驗,自服務的定義開始,將服務品質與顧客滿意度的關聯、服務業品質管理的基本概念、提升服務品質努力的方向、服務業的管理與發展趨勢等,由淺入深,條列闡述,更從餐飲業、旅館業、航空業、旅遊業當中,詳述個別特性與管理要點,堪為從事相關服務業者人手一冊的必備參考書籍。

作者簡介

林燈燦

現職:慈慈企業有限公司董事長
國立高雄餐旅學院客座教授
行政院青輔會產業與職涯校園講座
教育部科大、技術學院評鑑委員
大葉大學兼任教授
學歷:中國文化大學觀光研究所畢業碩士
韓國京畿大學觀光學博士候選人
美國加州Coast University企業博士班研究
經歷:農委會林務局工作站主任、課長
櫻花旅行社專任導遊與領隊、顧問
中國文化大學兼任講師
國立空中大學、世新大學、真理大學、醒吾技術學院兼任講師
世新大學附設世新會館顧問
台北市政府觀光委員會委員
台北市旅客雙語服務評鑑委員
台北市旅客三安輔導委員
觀光局導遊人員職前訓練主持人、講師、示範導遊
中華民國觀光領隊協會顧問
台灣服務業聯盟協會理事
中華民國觀光學會理事
中華旅遊休閒協會常務理事
考試與訓練:
特種考試甲種技術人員森林組及格
觀光局觀光導遊人員訓練班結業(第一期)
觀光局國際領隊人員講習班結業(第四期)
觀光局大陸領隊人員講習班結業(第十期)
預備軍官初級班結業(陸軍中尉排長)
社團活動:
真善美基金會董事
國立中興大學森林系所友會理事長、顧問
中華民國觀光導遊協會理事長
中華觀光管理協會理事、常務理事、祕書長
台北市觀光協會理事
中華青年交流協會監事
榮譽:韓國京畿大學名譽研究委員
美國Mineapolis市榮譽市民
交通部模範導獎章表揚
績優社團優良理監事獲內政部表揚
中華民國全國商業總會諮詢顧問
著作:《我國旅行業經營發展之研究》
《旅行業作業人員基礎訓練教材》
《觀光導遊與領隊--理論與實務》
《旅行業經營管理--理論與實務》
《服務品質管理》
《稻米收穫後處理之新技術》

  • 出版社:五南

    新功能介紹

  • 出版日期:2010/09/15
  • 語言:繁體中文

商品網址: 博客來網路書店 服務品質管理

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王標無見博客來

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